English version

Laurent Corneillat sommelier en Bourgogne

 

bourgogne panorama

 

 

 

 Je salue tous mes clients de passage à Beaune .Ce petit site Internet est une façon de vous remercier.

 

 

 

 

 Ce sera également pour vous je l’espère, un moyen de garder un contact avec la Bourgogne et ses vins fabuleux de richesses et de diversités.

 

 

Vous trouverez sur ce Blog une source d’informations vous permettant de parfaire votre connaissance des vins de Bourgogne

 

la diversité de nos appellations,

 

des notions de dégustation (principe, technique, les arômes …),

 

des conseils de service et les principes des accords mets-vins,

 

des notions de viticulture et d’oenologie (vinification, élevage, conservation en bouteille …),

 

le caractère et l’histoire des millésimes d’un siècle de notre production.

 

Mais également de précieux renseignements sur les merveilles, manifestations, événements et actualités, qui je l’espère vous donneront l’envie de revenir ou de découvrir le Pays Beaunois.

 

 

 

Dernières Photos

chardonnay-Puligny-Montrachet
chardonnay-millerand
Montrachet
maisonnette-Puligny-Montrachet
Beaune-automne-2007
Le brulage des sarments / the cane-picking.
Chardonnay
Chardonnay
Pinot noir et pourriture noble
Pinot noir
Début des vendanges à Pommard
Vendange des premiers crus de Pommard
Tri de la vendange côte de Beaune
Pressurage du chardonnay
Jus de raisin
Cuvaison de pinot noir en début de fermentation
Beaune 1er Cru Les-Teurons
Beaune-Clos-des-Avaux
lulune
les-tuvilains
beaune-montee-rouge
pommard-ouest-juillet
chatelaine-min
Les-Boucherottes
en-genets-mars
chatelaine
clos-des-mouches
vendange-conti3
vnednage-conti-richebourg2
rang-septembre2012
vendange-conti-tracteur
vendange-conti-depart
vendange-conti
vnednage-conti-richebourg
Vosne
aloxe-automne
grappe-pinot-noir
cabotte-automne
Panorama-Savigny-les-Beaune
beaune-bressandes-automne

Quelque photos panoramiques de vignobles